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正宗臘八粥,出鍋飄香四溢,1碗接1碗,隔壁大姐都來問!

更新時間:2019-01-13 17:10:00    來源:香哈網    手機版

正宗臘八粥,出鍋飄香四溢,1碗接1碗,隔壁大姐都來問!

香哈網 2019-01-13 17:10

臘八一碗粥,明年好兆頭!臘八節快到了,很多地方在這一天都要熬制臘八粥,臘八粥不但寓意吉祥,還有和胃、補脾、養顏、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。

周日就是臘八粥啦,大家都在制作臘八蒜,等臘八那天伴著餃子和粥一起吃,哈妹最喜歡就是臘八粥了,香香糯糯,食材豐富,吃一口都是滿滿的幸福,溫暖自己。和哈妹一起看看正宗臘八粥的做法吧,等臘八熬一鍋給家人分享,幸福長久!

臘八粥

配料:

蓮子18克、冰糖適量、紅棗25克、干百合25克、花生米20克、紅豆30克、綠豆30克、薏米25克、小米30克、糯米40克、清水適量

烹飪步驟:

1.準備好材料

2.紅豆、綠豆、薏米、蓮子、花生提前浸泡一夜

3.糯米、小米、百合提高浸泡半小時

4.紅棗洗凈備用

5.紅豆、綠豆、薏米、蓮子、花生洗凈備用

6.糯米、小米、百合洗凈備用

7.除了冰糖,把所有的材料都放入鍋中

8.一次性加足清水

9.大火燒開

10.撈出浮沫

11.轉小火燉煮

12.燉煮至米爛湯濃稠

13.加入冰糖

14.攪拌至冰糖融化即可

15.美味做好啦

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正宗臘八粥,出鍋飄香四溢,1碗接1碗,隔壁大姐都來問!
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