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教你做7天不重樣的早餐,美味又營養,天冷了,早餐要吃好

更新時間:2019-01-14 11:36:34    來源:香哈網    手機版

教你做7天不重樣的早餐,美味又營養,天冷了,早餐要吃好

香哈網 2019-01-14 11:36

每天早上能吃到早餐,是一件非常幸福的事情。用一碗熱氣騰騰的早餐來迎接忙碌的一天,既充實又快樂。

尤其是天氣冷了,在外面買早餐沒有一會兒就冷了,冷冰冰的吃了肚子也難受。哈妹給大家推薦7道簡單的早餐做法,簡單易上手,不要花幾分鐘,就能吃到熱乎乎的早餐,暖胃更暖心哦。

香煎雞蛋饅頭片

配料:

饅頭1個、雞蛋兩個、鹽少許

烹飪步驟:

1.將冷饅頭切成1.5厘米厚的片

2.雞蛋打散,加少許食鹽攪拌均勻備用

3.將饅頭片放入調好的蛋液中,均勻地裹上蛋液

4.將裹好蛋液的饅頭片擺入預熱好的平底鍋中

5.小火煎制兩面金黃即可出鍋

6.裝盤,擠上點番茄醬品嘗吧

芝麻南瓜餅

配料:

南瓜200克、糯米粉300克、白糖適量、黑白芝麻適量

烹飪步驟:

1.南瓜去皮去瓢切薄片

2.南瓜用微波爐高火叮8-10分鐘熟了拿出來趁熱加入白糖拌勻

3.稍微涼了再加入糯米粉

4.揉成團,糯米粉加到以不粘手為好

5.再把面團分成小劑子大概30克左右

6.再用手掌按扁放到芝麻里面使外邊都粘上芝麻

7.依次做好

8.上鍋放油,油大概七成熱再放南瓜餅,小火慢煎

9.煎至兩面金黃,餅稍微鼓起來就好啦

薏米紅豆蓮子粥

配料:

薏米30克、紅豆20克、水適量

烹飪步驟:

1.把薏米,紅豆,蓮子分別洗凈,用清水泡一個晚上。

2.洗好的紅豆。

3.蓮子。

4.無油鍋加適量的水,先放進去薏米,大火煮開轉小火慢煮。

5.在放紅豆。

6.最后放蓮子。

7.煮飯粘稠即可。有的人不喜歡粘乎乎的,那就多放一點水。

8.喜歡喝甜粥的,可以加進去冰糖哦!

生煎餃子

配料:

餃子皮適量、瘦肉適量、芹菜適量、鹽少許、料酒少許

烹飪步驟:

1.準備好食材。

2.瘦肉和芹菜剁成末,加料酒和鹽腌制一下。

3.將芹菜肉末放在餃子皮上。

4.將中間的皮子捏下黏連。

5.右邊的皮子朝中間折疊。

6.左邊部分也朝中間折疊。

7.依次完成。

8.鍋中放少許油,下餃子煎制。

9.底部煎至黃亮就倒入適量開水,加蓋燜煮至汁水收干,再煎一分鐘即可出鍋。

南瓜小米粥

配料:

南瓜500克、小米200克、燕麥片適量、清水適量

烹飪步驟:

1.南瓜洗凈,挖去南瓜子

2.將南瓜皮削去,切成塊備用

3.切好的南瓜塊用清水浸泡一小時左右

4.南瓜倒入鍋中,浸泡南瓜的水不要倒掉,一起倒入鍋中

5.大火燒開,然后轉小火

6.小米和燕麥片淘干凈備用

7.待南瓜煮軟爛后,倒入小米和燕麥片,煮15分鐘左右

熱干面

配料:

熱干面150g、花生醬適量、芝麻醬適量、麻油適量、酸豆角適量、榨菜碎米(選擇)適量、辣椒油(選擇)適量、黃豆醬(選擇)適量、蔥花適量、蒜蓉適量、鹽少量

烹飪步驟:

1.準備好調料

2.面條選擇“熱干面”

3.準備好蒜蓉、蔥花、酸豇豆和榨菜碎米

4.將花生醬、芝麻醬、麻油和少量食鹽,再根據喜好添加辣椒油和黃豆醬,用勺子順著一個方向充分攪拌,直至它們充分混合成糊狀即可

5.將熱干面放入開水中煮熟

6.撈出,控干水分放入碗中

7.澆上之前準備好的調料

8.再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜,撒上蔥花即可

拌面

配料:

面條適量、蔬菜適量、花生米適量、糖適量、老干媽適量、味精適量、芝麻油適量、鹽適量

烹飪步驟:

1.準備材料,注:面條要買做炒面的那種面

2.煮面

3.燙蔬菜,注:蔬菜可以選自己喜歡的(黃瓜絲,綠豆芽,生菜……)我這里用了莧菜。

4.煮好的面和蔬菜撈出,涼后加入芝麻油,老干媽,鹽,糖,味精拌均勻(喜歡吃醋和蒜的可以加點味道很棒,就是吃完有點味)

5.裝盤享受美味

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教你做7天不重樣的早餐,美味又營養,天冷了,早餐要吃好
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